photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Vernon, 27, Eure, Normandie

Placé(e) sous l'autorité de la Responsable de la structure, vos missions seront : MISSIONS: Nettoyer les locaux et les sanitaires adulte et enfant (aspirer, laver, dépoussiérer, balayer) Nettoyage des jeux, jouets et divers mobiliers Entretenir et ranger le matériel de nettoyage utilisé Trier et évacuer les déchets Participer à l'aménagement des lieux de vie des enfants et adultes Transmettre chaque jour, les informations nécessaires à ses collègues et responsables Réceptionner les repas en respectant la chaine du froid selon les protocoles et assurer la remise en température Préparer les repas (découpe des aliments) Participer aux repas, à la sieste et au lever de sieste si besoin Participer à la cohésion de l'équipe et travailler avec l'ensemble des professionnels PROFIL: Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité appréciée (normes HACCP) Connaissance des particularités des enfants (allergie, handicap) Etre organisé, autonome et dynamique Avoir le sens du service public Savoir rendre compte Qualités relationnelles, faire preuve de calme, de patience et de bienveillance Discrétion professionnelle et autonomie INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES: Filière Médico-sociale[...]