
Employé / Employée de restauration collective
Emploi Administrations - Institutions
Vernon, 27, Eure, Normandie
Placé(e) sous l'autorité de la Responsable de la structure, vos missions seront :
MISSIONS:
Nettoyer les locaux et les sanitaires adulte et enfant (aspirer, laver, dépoussiérer, balayer)
Nettoyage des jeux, jouets et divers mobiliers
Entretenir et ranger le matériel de nettoyage utilisé
Trier et évacuer les déchets
Participer à l'aménagement des lieux de vie des enfants et adultes
Transmettre chaque jour, les informations nécessaires à ses collègues et responsables
Réceptionner les repas en respectant la chaine du froid selon les protocoles et assurer la remise en température
Préparer les repas (découpe des aliments)
Participer aux repas, à la sieste et au lever de sieste si besoin
Participer à la cohésion de l'équipe et travailler avec l'ensemble des professionnels
PROFIL:
Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité appréciée (normes HACCP)
Connaissance des particularités des enfants (allergie, handicap)
Etre organisé, autonome et dynamique
Avoir le sens du service public
Savoir rendre compte
Qualités relationnelles, faire preuve de calme, de patience et de bienveillance
Discrétion professionnelle et autonomie
INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES:
Filière Médico-sociale[...]